Er is vanalles mogelijk…..
Brouwerij D’n Draok is dé workshopbrouwerij van Brabant. Onder de naam Brew Academy wordt de hele beleving rondom het brouwen van speciaalbier aangeboden. Denk aan een bezoek, rondleiding, presentaties, workshops, huisbier, bedrijfsuitje, familiedag, enz, enz, enz…
Het makkelijkste is om gewoon een keertje binnen te lopen, we hebben meestal wel tijd om wat te laten zien en je te woord te staan en de mogelijkheden te bespreken. Maar als je echt de tijd hebt en de volle aandacht wil krijgen dan is het beter om een afspraak te maken. Met groepen (vanaf 8 personen, tot max 20 personen) is het volgende mogelijk:
- Rondleiding door de brouwerij met uitgebreide uitleg brouw proces en ingredienten
- Proeverij in ons proeflokaal boven de brouwerij, me uitleg over de (herkomst van) bierstijlen
- Proeverij in ons proeflokaal bij station zuid (grote groepen of met food pairing)
- Proeverij in de bierboot (alleen in de zomer en op aanvraag)
- Zelf bier brouwen in een workshop (locatie Fort Isabella in Vught)
- Bierbrouw masterclass voor de wat meer ervaren bierbrouwer
- Private labels / huisbieren
Alle genoemde onderdelen kunnen worden gecombineerd en alles kan in overleg worden afgestemd. Ook is het mogelijk om kleine bijpassende hapjes te verzorgen.
Afhankelijk van het programma en het aantal deelnemers kan er een offerte worden gemaakt. Bij groepen kleiner dan 8 of groter dan 20 personen kan het e.e.a. in overleg.
Ditalles kan in de eigen brouwerij en eigen proeflokaal, wel op afspraak. Dus neem contact op met de brouwer. Voor meer informatie kun je een kijkje nemen op de website van de BREW ACADEMY
Maar er is nog meer mogelijk: een EIGEN HUISBIER brouwen…..! Voor meer informatie kun je een kijkje nemen op de website van de BREW ACADEMY
- een mini brouwworkshop op de kleine brouwinstallatie: brouw met ene paar vrienden onder begeleiding van de brouwmeester je eigen bier en neem die lekker mee naar huis (ongeveer 3 kratjes)!
- een eigen huisbier (mee)brouwen: voor een cafe of een gelegenheid kan er samen een recept worden ontwikkeld en brouwen we samen jouw bier. Niks geen labelbier, echt jouw bier! Hoe leuk en uniek is dat!?
Referenties private label bieren: klik hier
